Head Chef

Town Urban Unggul · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Town Urban Unggul di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam penyajian makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi keamanan pangan dan mematuhi peraturan kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami tren dan perkembangan industri kuliner.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajerialKreativitasKualitasKeamanan PanganInovasiKomunikasiOrganisasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait